Jakarta, Metrolima.com - Untuk menumbuhkembangkan rasa cinta dan melestarikan makanan khas
Betawi, Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Timur menggelar Festival Makanan Khas
Betawi di Gedung Eks Kodim Jatinegara, Minggu (27/9).
 |
|
Bambang
Musyawardana mencicipi makanan minuman khas Betawi
|
Dalam festival yang digelar hingga
Senin (28/9) tersebut disajikan beragam makanan khas Betawi seperti Soto
Betawi, Laksa Betawi, Nasi Kebuli, Sayur Babanci, Bir Pletok, Dodol Betawi,
Selendang Mayang dan makanan lainnya.
"Kita tahu ini erat kaitannya
dengan unsur makanan sehari-hari, kuliner Betawi yang memiliki cita rasa khas
dalam kehidupan masyarakat Kota Jakarta, merupakan warisan budaya lokal yang harus
dilestarikan," ujar Wali Kota Jakarta Timur, Bambang Musyawardana.
Kepala Suku Dinas Pariwisata dan
Kebudayaan Jakarta Timur, Triyogo Prasetyo menambahkan, kegiatan tersebut akan
dijadikan kegiatan reguler yang dilaksanakan setiap tahun.
"Agar masyarakat Indonesia
serta wisatawan dapat terus menikmati kuliner ini di Jakarta," kata
Triyogo.
Dalam festival tersebut juga
ditampilkan berbagai hiburan musik tradisional Betawi, seperti Gambang Kromong,
Samrah, Tanjidor, Marawis dan lain-lain.(bj/aldi/lopi/jat)
