 |
Irfal
Guci, Kasudin Pariwisata dan Kebudayaan Kep.Seribu
|
Jakarta, Metrolima.com - Untuk meningkatkan kunjungan wisatawan sekaligus lebih memperkenalkan
kuliner khas Kepulauan Seribu, Sudin Pariwisata dan Kebudayaan setempat akan
menggelar Festival Kuliner Pulau Seribu, Kamis (1/10) mendatang.
Rencananya, kegiatan ini akan
diikuti 100 pelaku usaha kuliner dan katering. Tak hanya itu, dalam festival
ini, pengunjung juga akan mendapatkan pengetahuan serta tips untuk mengolah
makanan sehat.
"Kegiatannya direncanakan pada
1 Oktober mendatang. Akan kita undang 100 orang penjual makanan dan pemilik
usaha katering," ujar Irfal Guci, Kepala Sudin Pariwisata dan Kebudayaan
Kepulauan Seribu, Selasa (29/9).
Menurut Irfal, materi dari pelatihan
bukan hanya untuk pengolahan makanan sehat. Tetapi ada tips-tips bagaimana
mengembangkan keahlian, dan manajemen usaha kuliner.
"Selain ada cara membuat macam-macam
makanan, juga akan ada tips-tips agar usaha mereka lebih maju. Kita dibantu
oleh mahasiswa tata boga dari salah satu universitas swasta di Jakarta dan juru
masak profesional," tuturnya.(bj/sup/rio/jat)
