 |
| Pemeriksaan pangan di Pasar Lenteng Agung |
Jakarta, tabloidmetrolima.com - Suku Dinas Kelautan, Pertanian, dan
Ketahanan pangan Jakarta Selatan, Kristrisasi Helenandari meminpin langsung pengawasan
keamanan pangan terpadu. Dalam rangka menyediakan produk pangan komoditas
pertanian, peternakan,dan perikanan yang aman untuk masyarakat wilayah Jakarta
Selatan di Pasar Minggu, Rabu (15/6).
 |
| Pemeriksaan ayam potong di Pasar Minggu |
Pengawasan hari ini dilakukan di
5 Pasar Yakni, Pasar Minggu, Paar Mampang, Pasar Buncit, Pasar Santa dan Pasar
Lenteng agung. Di pasar Minggu ditemukan dua pedagang ayam potong positif
menggunakan formalin, Pasar Mampang Tahu putih dan mie berfomalin, Pasar santa
tahu putih,”ujar Kristrisasi Helenandari sudin KPKP Jakarta Selatan, saat
pengawasan di pasar Minggu, Rabu (15/6).
 |
| Pedagang diperiksa di kantor Pasar Jaya Pasar Minggu |
Fokus kita untuk tahun 2016
adalah pemeriksaan pasar yang dikelola oleh PD Pasar Jaya yang ada 24 pasar.
Kemudian setiap bulan kita melakukan 3 kali pemeriksaan 5 pasar, jadi setiap
bulan 15 pasar yang kita periksa. Ini untuk meng clain bahwa PD Pasar bebas
dari penjualan pangan yang mengandung bahan kimia yang membahayakan.
 |
| Penyitaan ayam potong berformalin |
“Sebanyak 45 ekor ayam disita
petugas untuk dimusnakan, sedangkan pedagang di BAP dan diberikan pembinaan. Selama
pembinaan masih menggunakan bahan kimia formalin maka akan di usir dari pasar.
Pengujian sample langsung dilakukan di mobil lab,”tegasnya. To/Jat
