 |
| Wakil Walikota Berdialog dengan Pedagang Pasar Mayestik |
Jakarta, tabloidmetrolima.com - Suku Dinas Kelautan, Pertanian dan
Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Selatan melaksanakan Pengawasan Keamanan Pangan
Terpadu di lima pasar, Rabu (23/3). Kelima pasar yang diambil sampelnya
tersebut adalah Pasar Mayestik, Pasar Pondok Indah, Pasar Kebayoran Lama, Pasar
Blok A dan Pasar Cidodol, untuk kemudian di tes di laboratorium mobile yang
didirikan di Pasar Mayestik.
 |
| Pengawasan pangan di Pasar Mayestik |
Sehubungan dengan hal itu, Wakil
Walikota Jakarta Selatan Irmansyah yang memimpin sidak pengawasan dan
pengambilan sampel menyatakan kegiatan tersebut dilakukan untuk mewujudkan
pangan yang bebas dari bahan berbahaya. Wakil Walikota didampingi oleh Kepala
Sudin KPKP Kristrisasi Helenandri, Kabag Perekonomian Jakarta Selatan, dan
Camat Kebayoran Baru.
“Kegiatan ini akan terus
dilakukan. Jika suatu pasar sudah diperiksa nanti akan dipasang spanduk besar
bahwa pasar tersebut bebas dari bahan berbahaya,” ujar Irmansyah di sela-sela
pemeriksaan laboratorium sampel yang telah diambil.
Sample yang diambil dari Pasar
Mayestik sendiri antara lain tahu putih, kolang-kaling, ayam potong, ikan, dan
sayur mayur. Dari sampel tersebut tidak ditemukan bahan-bahan berbahaya seperti
boraks, formalin, rodhamin B maupun residu pestisida.
 |
| Pengambilan sampel dan Uji Laboratorium Sudin KPKP |
Wakil Walikota saat pengambilan
sampel sempat pula bertanya kepada para pedagang perihal produsen barang
dagangan mereka dan cara mengetahui produk yang dijual bagus atau segar. Para
calon pembeli pun tak luput dari sapaan Irmansyah. Mereka umumnya ditanya alasan
berbelanja di Pasar Mayestik.
Jawaban menarik terlontar dari
dua wanita yang ternyata tinggal jauh dari Mayestik, dan khusus datang untuk
berbelanja daging di sana.
“Saya tinggal di Menteng,
Jakarta Pusat Pak. Khusus ke sini untuk membeli daging sapi, karena (mutunya)
yang bagus. Tempatnya pun bersih,” tutur salah seorangnya.
Sampel produk yang telah tidak
mengandung bahan berbahaya menghasilkan stiker uji lulus lab yang ditempelkan
langsung oleh Wakil Walikota. To/jat
