 |
| Menu Ceker Petis |
Kuliner, Metrolima.com – Berbagai jenis makanan
tradisional memang sangat banyak diminati karena memiliki rasa yang begitu khas
dan juga cocok dengan lidah kita. Salah makanan yang banyak disukai oleh semua
kalangan adalah ceker petis yang merupakan makanan dengan memiliki citarasa
yang nikmat.
Ceker petis yang satu ini dibuat
dengan cara yang begitu sederhana juga mudah untuk kita dapatkan karena banyak
dipasaran. Untuk membuat resep masakan yang nikmat dan lezat dimulut memang
sudah menjadi dambaan bagi setiap orang supaya dapat membuat keluarganya
menjadi senang dan lebih betah dirumah.
Disini kami akan berbagi resep
tentang cara membuat masakan enak yang berbahan dasar ceker ayam. Ceker ayam
memang terlihat biasa saja namun bahan masakan yang satu ini dapat anda jadikan
sebagai makanan yang sangat banyak disukai. ya, kami akan membuat ceker petis
untuk disajikan dalam keluarga anda.
Ceker petis dapat anda jadikan
sebagai menu utama ketika sedang makanan. Dan waktu yang cocok untuk menikmati
ceker petis ini biasanya ketika makan siang atau makan malam.
Mari kita buat ceker petis dan
siapkan bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat makanan yang satu ini.
Bahan :
- 500 gr ceker ayam segar ( dicuci bersih )
- 2 lembar daun salam
- kaldu ayam 400 ml
- 1 batang serai dimemarkan
- lengkuas dimemarkan 2 cm
- 2 sendok makan margarine
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 buah cabe merah besar
- 1 sendok teh gula pasir
- bawang putih 4 siung
- garam 1 sendok teh
- bawang merah 5 butir
- petis udang 5 sendok makan
- bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Ceker Petis Enak :
- Ambil margarine yang susdah disiapkan lalu dipanaskan hingga mencair
- Tumis bumbu halus dengan margarine yang sudah panas bersama daun salam, lengkuas dan batang serai
- Aduk bumbu yang tumis hingga harum lalu tuang kaldu ayam kedalamnya
- Masukkan ceker ayam kedalam bumbu dan tunggu sampai benar-benar matang sambil sedikit diaduk hingga bumbu merata
- Tunggu beberapa menit sampai air menyusut lalu angkat dan sajikan
Nah, itulah Resep Cara Membuat
Ceker Petis Sederhana yang enak dan nikmat ini. Selamat mencoba dan selamat
menikmati makanan ini yang bisa dijadikan sebagai menu harian anda.
