Kuliner, Metrolima.com - Hobi menyantap mi instan? Kamu yang
termasuk anak kos dengan uang saku seadanya pasti akrab dengan makanan yang
satu ini, terutama saat tanggal tua. Mi instan memang makanan segala umat, kok.
Sudah harganya terjangkau, pilihan rasanya pun variatif.
Tetapi mi instan tidak cuma bisa
disajikan sesuai petunjuk pemakaian, lho. Be creative. Kamu bisa
menghidangkan mi instan dengan berbagai cara. Nggak cuma martabak atau pizza
mi. Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu terapkan di saat senggang.
1. Ramen Omelette Wrap
Kreasi mi instan yang satu ini super
gampang, kok. Kamu cuma perlu bahan tambahan telur dan topping favorit kamu.
Dalam dua langkah, jadilah omelette wrap dengan isian mi instan.
Bahan:
-1 bungkus mi goreng instan
-2 butir telur ayam
-sayuran/sosis untuk topping
Cara membuat:
-Potong-potong sosis dan
sayuran.Masak mi goreng instan sesuai petunjuk pada kemasan. Untuk sayuran,
rebus bersama mi instan sampai matang. Campurkan mi dan topping, kemudian
sisihkan.
-Kocok lepas dua butir telur ayam,
kemudian buat dadar tipis pada wajan anti lengket. Setelah matang, sajikan
telur di atas piring. Tuangkan mi goreng, kemudian lipat seperti amplop.
2. Crispy
Ramen Salad
Salad sayuran segar dipadu dengan mi
kering yang crispy ternyata enak juga, kok. Cara pembuatannya pun super simpel.
Kamu nggak bakal butuh waktu lama.
Bahan:
-mi goreng instan
-wortel secukupnya
-kol/lettuce secukupnya
Cara membuat:
-Remukkan mi instan yang belum
direbus, kemudian campurkan dengan bumbu dalam kemasan dan sisihkan.
-Pastikan semua sayuransudah dicuci
terlebih dahulu. Kemudian potong korek api wortel/iris tipis kol/sobek-sobek
daun lettuce.
-Aduk sayuran dan mi instan tadi
hingga tercampur, kemudian sajikan.
3. Ramen-crusted Chicken Wings
Chicken wings berbalut mi instan?
Kamu pasti belum pernah coba. Berikut ini bahan yang dibutuhkan dan cara
pembuatannya.
Bahan:
-1/2 kg sayap ayam, buang ujungnya
-2 bungkus mi instan
-minyak goreng secukupnya
Adonan kering:
-60 gram tepung mayzena
-2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh baking powder
Adonan basah :
-120 gram tepung mayzena
-120 gram tepung terigu serba guna
-1/2 sendok teh baking powder
-2 sendok teh garam
-1/2 cangkir air dingin
Cara membuat:
-Hancurkan mi instan, kemudian
tempatkan di mangkuk. Campurkan adonan kering dan adonan basah di wadah
terpisah.
-Gulingkan sayap pada adonan kering,
kemudian celupkan pada adonan basah. Setelah itu goreng selama 5 atau 6 menit
dan tiriskan minyak.
-Celupkan sayap yang sudah digoreng
pada adonan basah. Kemudian, gulingkan pada mi yang sudah diremukkan.
-Goreng kembali ayam hingga
benar-benar matang. Sajikan bersama saus sambal,saus tomat, atau mayones.
4. Milk Ramen
Milk ramen atau
mi kuah susu bisa dijadikan alternatif saat kamu bosan menyantap mi instan
kuah. Cukup gantikan separuh bagian kuah dengan susu sapi. Simak cara
pembuatannya, ya.
Bahan:
-1 bungkus mi
instan rasa ayam spesial/kaldu ayam
-1 karton susu
sapi plain (kemasan mini)
-100 cc air
Cara membuat:
-Rebus mi
instan, kemudian tiriskan airnya.
-Rebus 100 cc
air dan susu sapi, kemudian tambahkan bumbu dalam kemasan. Setelah mendidih,
sajikan bersama mi.
5. Yakisoba Pan
Pelajar-pelajar
di Jepang hobi menyantap yakisoba alias mi goreng dengan hot dog bun. Panganan double
carbo ini cocok buat yang nafsu makannya besar.
Kamu bisa
menambahkan bumbu atau mengurangi seperempat bagian mi, karena makanan yang
diselipkan di antara roti harus memiliki rasa yang tajam agar tidak terasa
hambar.
Bahan:
-1 bungkus mi
goreng instan
-1 buah hot dog
bun
Cara membuat:
-Rebus 3/4
bagian mi instan, kemudian campurkan dengan bumbu dalam kemasan.
-Selipkan mi
goreng pada hot dog bun, sajikan.
Itulah beberapa
kreasi makanan dari mi instan yang bisa kamu praktikkan sendiri. Mudah, kan?
Tetapi karena makan mi instan berlebihan bisa mengganggu kesehatan, jangan
terlalu sering ya. Kamu tetap butuh nutrisi seimbang untuk menunjang semua aktivitas
dalam sehari.
